主料:
荷兰豆，
200g，
香肠，
100g
辅料:
油适量，
盐适量，
大蒜适量，
黑木耳适量香肠炒荷兰豆的做法步骤
1.木耳用冷水泡发
2.荷兰豆摘洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
3.泡发好的木耳入煮锅焯水后捞出沥干水
4.大蒜去皮切成片
5.香肠切成片
6.起油锅，蒜片入锅煸香后荷兰豆入锅炒
7.木耳入锅炒
8.香肠入锅炒
9.加盐炒关火
10.炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、荷兰豆焯水时可以用淡油盐水。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 荷兰豆
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